Uova ripiene con tonno e maionese

Difficoltà:

Cottura:

Persone:

20 Minuti

4 Persone

INGREDIENTI

6 uova, 200g bocconcini di tonno Coalma, un vasetto di maionese, capperi, pepe, erba cipollina, paprika dolce

preparazione

  1. Cuocete per 10 minuti dopo il bollore le uova.
  2. Lasciatele raffreddare per qualche minuto in acqua fredda, sbucciatele e tagliatele a metà verticalmente.
  3. In una ciotola mescolate maionese, trito di capperi, bocconcini di tonno ben sgocciolati e il tuorlo dell'uovo sodo. Aggiustate di sale e pepe.
  4. Farcite gli albumi sodi e decorate con erba cipollina e paprika dolce!

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