Pane cunzato con filetti di sgombro

Difficoltà:

Cottura:

Persone:

10 Minuti

4 Persone

INGREDIENTI

1 filone di pane casereccio, 250g filetti di sgombro Coalma, 2 pomodori a grappolo, formaggio primo sale, origano, olio, sale e pepe

preparazione

  1. Taglia il pane verticalmente e condisci con olio, sale e pepe.
  2. Aggiungi il pomodoro tagliato a fette sottili, il primo sale e i filetti di sgombro sgocciolati. 
  3. Completa con un filo d'olio, pepe e abbondante origano siciliano.

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