Il tonno fa bene ai bambini?

Quando dobbiamo scegliere i prodotti alimentari per i nostri bambini prestiamo la massima attenzione, ci informiamo e scegliamo solo alimenti di alta qualità. Ti sei mai chiesto se i bambini possono mangiare anche il tonno? Oggi lo scopriamo insieme!

Abbiamo consultato alcuni pediatri e ci riferiscono che i bambini (preferibilmente dai 2 anni di età) possono consumare 1 lattina di tonno in scatola alla settimana per un peso complessivo di 55g a settimana (una lattina standard da 80g ha un peso sgocciolato di 52g). Le dosi possono variare a seconda dell’età e dalle indicazioni specifiche del pediatra, al quale bisogna sempre fare riferimento.

Il tonno in scatola fa bene ai bambini grazie all'apporto di proteine nobili, Omega-3, ferro e vitamine, utili per la crescita. La vitamina D presente nel pesce favorisce il rimodellamento osseo e l'assorbimento del calcio.

È fondamentale però alternare durante la settimana il tonno ad altre fonti proteiche e pesci più piccoli (come merluzzo, sgombro, sogliola, orata) per garantire un apporto nutrizionale vario e ridurre la quantità di mercurio. Per questo motivo consigliamo un tonno di alta qualità proveniente da pesca sostenibile e con una pezzatura non troppo grande (tonnetto, filetti di tonno pescati a canna o il trancio di tonno pinna gialla).

Come consumarlo?

Il pasto bilanciato dei più piccoli è composto da una parte di carboidrati, una di verdure e una di proteine. Ci sono numerose ricette che possono essere proposte ai più piccoli.

Farfalle al pomodoro, basilico e tonno, un classico della cucina italiana adatto per tutta la famiglia oppure vi suggeriamo una ricetta divertente e gustosa da preparare insieme ai più piccoli: hamburger di tonno. Impastate in una ciotola 1 lattina di tonno Coalma da 100g, 1 uovo, pangrattato e carote e zucchine cotte tagliate alla julienne. Successivamente cuocete in padella per 5 minuti e gustateli con la maionese fatta in casa o dentro un morbido bun con del formaggio filante! I bambini ne andranno matti e mangeranno anche un piatto equilibrato e genuino… e se fanno i capricci per mangiare le verdure con questa ricetta non se ne accorgeranno nemmeno! ;)