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preparazione
- Taglia il pane verticalmente e rimuovi la mollica in eccesso. Condisci con olio evo siciliano e origano.
- Taglia a mano a pezzettini i filetti di acciughe in modo da coprire tutto il pane e aggiungi il pomodoro tagliato a fette sottili e il caciocavallo grattugiato grossolanamente.
- Termina con uno spolverata di sale e pepe e aggiungi a piacere dei filetti di tonnetto del Mediterraneo per una versione del pane cunzato ancora più gustosa!
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