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preparazione
- Taglia il pane in orizzontale (noi abbiamo usato il pane con farina di tumminia)
- Taglia a fette sottili il pomodoro e farcisci una calotta. Aggiungi i filetti di acciughe, dei pezzettini di formaggio caciocavallo.
- Spolvera con abbondante origano, pepe e un filo d'olio.
- Chiudi con l'altra metà del pane e taglia a triangoli.
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