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preparazione
1. Metti a bollire l’acqua e nel frattempo prepara il condimento.
2. Cuoci i pomodorini in forno con un pizzico di sale, basilico secco, pepe e un filo d’olio per 15 minuti circa.
3. In una padella inserisci i calamari scolati dall’olio, due filetti di alici e alcuni pomodorini e cuoci per circa 5 minuti.
4. Metti a cuocere la pasta nell’acqua bollente e una volta scolata al dente manteca nel sughetto.
5. Impiatta e decora con stracciatella, altri pomodorini, alici e timo.
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