Il nostro tonno è pescato responsabilmente e cotto in acqua e sale secondo la tradizione.
Ecco perché è così buono.

Dal 1922 abbiamo le nostre regole.
E non le cambieremo mai.

Scegliamo con cura i mari dove peschiamo e utilizziamo metodi di pesca rispettosi dell’ambiente.

Conserviamo metodi tradizionali di lavorazione come la cottura in acqua e sale e la lavorazione a mano dei nostri tonni.

Realizziamo solo prodotti di eccellenza e lavoriamo con gente appassionata del proprio lavoro.

Scopri di più

Sostenibilità e tracciabilità.

Al fine di dare la massima trasparenza possibile e nel rispetto delle attuali norme Coalma è in grado di fornire sempre le informazioni circa la zona di pesca della partita di tonno utilizzata sulla base del lotto indicato nelle nostre confezioni.

Scopri di più

I nostri Marchi.

Atti d’amore verso la nostra terra e le sue tradizioni.

Dal 1922 con immutata passione per il mare e i suoi frutti, selezioniamo i migliori tonni pinna gialla per lavorarli con ingredienti sani e genuini. Da sempre produciamo l’autentico Coalma.

Cotto in acqua e sale secondo la ricetta tradizionale siciliana,che esalta con la sua semplicità la qualità della materia prima. Due Pavoni è il tonno dei Siciliani.

Solo l’eccellenza pescata nel Mar Mediterraneo si ritrova nella pregiata linea Sant’ Erasmo, caratterizzata dalla lavorazione del tonno Rosso del Mediterraneo.

Tante gustose ricette per tutta la famiglia.

Scopri come preparare gustose ricette a base di tonno.

  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 30 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 30 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 10 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 25 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 45 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 5 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 20 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 15 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 30 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 15 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 30 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 45 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 30 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 30 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 45 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 15 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 30 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 45 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 30 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 15 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 15 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 30 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 30 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 20 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 15 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 20 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 20 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 45 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 5 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 20 min
  • difficoltà
  • 1
  • 2
  • 3
tempo 15 min
Marchio di proprietà del gruppo MACALUSO SPA.Via Ponte di Mare, 3 | 90123 Palermo | P.I. 06356170826
Made with by DRTADV