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Tonno delle Azzorre all'olio extra vergine di oliva – Filetti 190g
Filetti di tonno delle Azzorre, ricavati da tonnetto striato pescato a canna uno ad uno nelle acque dell'Arcipelago (zona FAO 27), lavorati direttamente sull'isola, sfilettati a mano e conservati in purissimo olio extra vergine di oliva. Formato da 190g, ideale per il consumo quotidiano in famiglia.
Perché questo pescato è diverso
La pesca a canna cattura i tonni uno ad uno, riducendo le catture accidentali — un metodo certificato Dolphin Safe e Açores Certificado pela Natureza. Le acque fredde e pulite dell'Atlantico settentrionale, insieme alla lavorazione sull'isola a poche ore dalla pesca, danno carni compatte e un profilo lipidico più ricco.
Il gusto di questa variante
L'olio extra vergine di oliva esalta il sapore deciso del tonno senza coprirlo: perfetto per antipasti, bruschette, insalate ricche o come base per un primo piatto saporito.
Cerchi qualcosa di più leggero, senza olio aggiunto? Scopri la versione al naturale.
- Taglio
- Filetti
- Tipo di confezionamento
- vaso in vetro
- Caratteristica
- Olio extra vergine di oliva
- Peso (in grammi)
- 190 g
- Zona di pesca
- FAO 27
- Metodo di pesca
- Pesca a canna sostenibile
- Certificazioni
- Dolphin Safe, Açores Certificado pela Natureza
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