Tante gustose ricette per tutta la famiglia.

Con i nostri prodotti puoi realizzare gustose e facili ricette per soddisfare tutti i palati.

Insalate

Tabulè ai sapori mediterranei

Versare il cuscus in 300 ml d’acqua bollente salata, mescolare, aggiungere 1 cucchiaio d’olio extravergine e poi lasciare riposare. Nel frattempo tritare col coltello: prezzemolo, basilico, menta e mescolarli con il succo di limone. Versare il condimento sul cuscus e mescolare con la forchetta. Sminuzzare il tonno e tagliare a piccoli pezzi il pomodoro, i […]

DIFFICOLTA 123 TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min

Primi

Spaghetti alla puttanesca

In una padella, scaldate il burro, l’olio e l’aglio e aggiungete le acciughe dissalate. Non appena l’aglio si colorerà e le acciughe si scioglieranno, unite le olive, i capperi e i pomodorini. Mescolate ancora il condimento per pochi secondi. Nel frattempo cuocete gli spaghetti al dente in acqua salata, dopo averli scolati, versate il condimento […]

DIFFICOLTA 123 TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min

Antipasti

Quiche tonno e funghi

Iniziate pulendo e tagliando a pezzetti i funghi champignon. Fate imbiondire uno spicchio d’aglio in una padella antiaderente con due cucchiai d’olio e cuocetevi i funghi a pezzetti, salate e pepate. In una ciotola sbattete 4 uova con la panna, mescolando bene, aggiungete il parmigiano, aggiustate di sale e di pepe. Foderate una teglia con […]

DIFFICOLTA 123 TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min

Antipasti

Pomodori ripieni al tonno

Tagliate la parte superiore dei pomodori (ma conservatela) e svuotate completamente l’interno con l’aiuto di un cucchiaio. Una volta svuotati capovolgeteli e metteli a scolare. Nel frattempo fate cuocere le uova in acqua finchè non diventano sode. Fatele raffeddare (o mettele sotto acqua fredda), sgusciatele e poi tritatele. Per il ripieno: In una terrina unite […]

DIFFICOLTA 123 TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min

Primi

Pasta con la buzzonaglia di tonno e mollica

In una padella soffriggete la cipolla tagliata a fettine sottili e aggiungete la buzzonaglia sgocciolata (se desiderate potete sfumare con il vino bianco). Abbassate la fiamma, aggiungete i pinoli, l’uva passa e il finocchietto selvatico già cotto, lasciate cuocere per un paio di minuti. A parte, in un padellino oliato “fate atturrare” la mollica grattugiata, […]

DIFFICOLTA 123 TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min

Primi

Pasta alla carbonara di mare

Fare rosolare gli spicchi d’aglio in un padellino antiaderente, aggiungere il tonno sgocciolato e farlo saltare in padella. In una scodella sbattere le 3 uova, salare, pepare e aggiungere il parmigiano. Nel frattempo cucinare la pasta in abbondante acqua salata. Quando la pasta è cotta, scolatela e successivamente rimettetela nella stessa pentola aggiungendo il tonno, […]

DIFFICOLTA 123 TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min

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