Bottarga di tonno grattugiata S. Erasmo
Specialità
L’insieme delle attività di preparazione della bottarga sono state apprese e tramandate negli anni. Con gli stessi metodi oggi la proponiamo tra la nostra produzione. In vasi da 42 gr. già grattugiata e pronta per condire degli ottimi piatti.
Bottarga di tonno, sale.
Bottarga di tonno grattugiata S. Erasmo Specialità
